El Restaurante

El Restaurante el Niu es un espacio gastronómico que apuesta por los productos de cercanía. Una cocina tradicional y valenciana es nuestra punta de lanza, si bien elaboramos además otros platos de creación propia. Nuestras especialidades son el cordero asado a baja temperatura, los pescados de nuestras costas y como no podía ser menos, dada la ubicación de nuestro restaurante,  una extensa gama de arroces.

Tenemos un menú diario, un menú degustación y otro menú de noches con los que puedes disfrutar  plenamente de nuestra gastronomía a un precio muy equilibrado.

Celebramos comuniones, bodas de plata, despedidas de solteros y otros eventos de carácter empresarial o familiar. Si deseas más información ponte en contacto con nosotros.

Nuestros arroces

En el Restaurant el Niu tenemos una gran cantidad de arroces entre melosos, secos y caldosos. No en vano nos encontramos en Sueca, la “Cuna del Arroz” un término municipal con un microclima excepcional debido a que en el mismo se encuentra la Albufera, el lago de agua dulce más largo de Europa que baña los campos de cultivo de nuestro cereal más preciado.

Pescados frescos y carnes de origen

En el Restaurant el Niu tenemos ademas una gran cantidad de platos tradicionales elaborados con las mejores carnes y pescados de nuestra costa. Apostamos por productos de “kilómetro 0”, o en su defecto de cercanías para potenciar la riqueza de nuestros productos de huerta, mar y montaña.

Celebración de eventos

Llevamos centenares de eventos celebrados en nuestro restaurante, con menús equilibrados, personalizados y a un precio muy competitivo. Te invitamos a que lleves a cabo tu celebración disfrutando de nuestra gastronomía. Puedes pedirnos infomación y te asesoraremos con la mejor opción para tu presupuesto. Nuestros salónes pueden albergar a mas de 150 personas. Convierte tu día más especial en toda una fiesta en el Restaurante el Níu